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おすすめワイン
手間と時間をかけた製法で、豊かな味わいを作り出します。
- 商品名
- グラン レセルバ
- 商品名 英語表記
- Gran Reserva
- 型番
- L-R-SG
- JANコード
- 4570100012099
- 容量
- 750ml
- 種類
- 赤
- ヴィンテージ
- 2015
- アルコール度数
- 14.0％
- 格付け
- DOCa. RIOJA
- 産地情報
- スペイン
- 土壌タイプ
- 粘土石灰岩（石灰質粘土）土壌、石の多い土壌、沖積土、粘土質土
- キャップ
- 高品質の天然コルク
- 製法トピックス
- フランス産70%とアメリカ産30%オーク樽で34ヶ月熟成されます。ブドウは手摘みで収穫され、損傷や未熟な果実を取り除きます。除梗・破砕後、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵し、マロラクティック発酵により柔らかくクリーミーな口当たりに。テンプラニーリョ86%、ガルナッチャ8%、グラシアーノ3%、マトゥラーナ3%のブレンドで、豊かな風味と複雑さを持ちます。瓶詰め前に濾過し、市場に出る前にさらに熟成されます。
- おすすめの飲み方
- 赤身の肉、シチュー、ローストした料理と完璧にマッチします。特にシャルキュトリーや熟成チーズに適しています。