日本酒

喜津拿 大吟醸 袋吊り

日本酒の搾りは一般的にヤブタと呼ばれる自動圧搾機で行いますが、
喜津拿の大吟醸は「袋吊り」という方法で搾っています。
袋吊りは醪を酒袋に入れて吊るし無理な力をかけず
お酒自体の圧力だけで袋から自然に落ちる雫を時間をかけて集めます。
手間がかかる上採れる量も非常に少ないのですが、
雑味のない華やかでフルーティな味に仕上がりが貴重で贅沢なお酒です。

商品名
喜津拿 大吟醸　袋吊り
型番
L-ND2
JAN
4571414159692
容量
720ml
種類
大吟醸　袋吊り
アルコール度数
16度
おすすめの飲み方
冷酒もしく常温がお勧めです。白身魚の刺身やカルパッチョ、山菜系の天ぷら、魚貝の焼物などに相性◎　フルーツにもピッタリ！
原材料
米（国産）、米麹（国産 米）、醸造アルコール
醸造元
長野県松本市 岩波酒造

お問合せは、Lazos Wineまで
TEL 03-5822-9188

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