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喜津拿の日本酒は、アルプスの清冽な水と豊穣な大地の恵み溢れる国、信濃で醸されています。

めでたい『喜』潤い『津』掴む『拿』　幸せを掴みとる酒絆の酒喜津拿
アルプスの清冽な水と豊穣な大地の恵み溢れる国、信濃で醸されています。

「長野県産ひとごこち」を100%使用し、蔵人たちの丁寧な「造り」で香り・ウマミ・キレが見事に調和した純米酒のスパークリング。

「冷酒だけでなく幅広い温度帯で楽しめる純米酒を造りたい」という造り手の気持ちを具現化した美酒です。

手間がかかる上採れる量も非常に少ないのですが、雑味のない華やかでフルーティな味に仕上がり。貴重で贅沢なお酒です。

大吟醸

市場に数多くある純米大吟醸のような「グルコースの分厚い甘みとリンゴ系の香りを楽しませる酒質」ではなく、「アミノ酸由来のしっかりとしたウマミ、鋭いキレ味、軽快なマスカット系の香りを楽しめる酒質」を目指しました。

大吟醸

無濾過ならではの重量感のある芳醇で飲み応えを感じられるまろやかな味わいになります。

無濾過

生貯蔵は1回だけ火入れをしたお酒で、フレッシュさは残しつつ引き締まった味わいです。

生貯蔵

日本酒をベースに桜の香りが華やかなお酒に仕上げました。
そのまま風味を楽しむも良し、炭酸などで割ってカクテルにするも良し。日本酒の楽しみの幅がどんどん広がります。

本醸造桜

日本酒をベースに柚子の香りが華やかなお酒に仕上げました。
そのまま風味を楽しむも良し、炭酸などで割ってカクテルにするも良し。日本酒の楽しみの幅がどんどん広がります。

本醸造柚子

香りよく、口当たりのいい檜の枡
素材を大切に一つ一つ丁寧に仕上げております

檜枡